为了加强猪定点屠宰厂的检查和监督，前几天洪泽县的组织执法人员早上对全县16家猪定点屠宰厂进行了突击检查。为了加强猪定点屠宰厂的检查和监督，前几天洪泽县的组织执法人员早上对全县16家猪定点屠宰厂进行了突击检查。这次重点检查屠宰工厂没有猪浸水痕迹的病死猪没有展开屠宰的检疫情况的会计记录状况的制度实施状况和现场公共卫生状况等。
执法人员拍摄了部分屠宰厂消毒时间间隔长、没有消毒记录、现场公共卫生差等问题的现场，发表了命令整改意见书。严格要求屠宰企业继续执行不合格肉品解聘制度，构建病害肉无害化处理率100%，出厂肉品检疫检验合格率100%，构建肉品质量安全性可追溯性。
下一步，县将进一步加大屠宰厂的执法检查力度，实施定期检查与定期检查相结合的方式加强市场检查，向社会发布12312商务检查服务，拒绝接受社会检查的骚扰和咨询，加强宣传，利用广场宣传、横幅、报纸、电视等宣传猪屠宰。
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