牛奶过期了还能喝吗我们经常遇到这样的情况，买回来的牛奶，回想去喝的时候才发现已经过期一两天了。喝吧，怕腹泻，不喝吧，忘了拿走，怎么办？过期不变质的牛奶必须喝。一般市场上销售的牛奶在保质期的制定上为很多消费者留下后路，如果购买了保质期为7天的牛奶的话，实际的保质期可能是10天，牛奶到了保质期的日子就不能突然丢弃。因此，如果牛奶已经到了保质期，但从各种感觉来看，仍然可以放心饮用。
四五天过去了，虽然没有变质，但营养价值也几乎没有剩下，这时最差的不要喝。另外，如果是给2岁以下的幼儿喝的牛奶，即使到了保质期也不坏，请不要再给孩子喝了。
牛奶中有一定程度的细菌，这些细菌对免疫力强的大人可能没有威胁，但儿童胃肠疲劳，免疫力下降，为了不引起多馀的健康给儿童喝保质期内的牛奶。牛奶到期后还能喝吗？首先要认识是否变质了。
首先，从视觉上来看，长时间的牛奶是乳白色的液体，过期变质的牛奶不会变黄或全身，也可能凝固成豆腐块状或糊状。其次，从嗅觉上来看，长时间的牛奶有甜奶的香味，过期变质的牛奶不会出现酸、臭等异味。变质的牛奶不能喝的话，牛奶过了保质期也不能再喝了。也许有些朋友在牛奶到期时害怕保质期。
这个时候，牛奶在展开纸箱之前进行杀菌密封处理，如果纸箱没有密封的话，空气中的细菌会转移到牛奶瓶里，自然不会因为反应而腐烂牛奶。变质牛奶伤害身体健康，变质牛奶与变质水果蔬菜一样，含有大量危害细菌，转入人体后不会随意吵架，引起腹泻、腹泻、胃肠病毒感染等症状。变质的常温牛奶配置时间长，危害多，致癌物质多，需要注意和警惕。
变质的牛奶怎么办？1.涂鞋:清洁鞋面的污垢，用纱布取出的过期牛奶均匀分布在鞋面上，培根后用干布涂抹，鞋面明亮，另一个是避免皮面干裂。2.涂皮质家具:用牛奶洗过的热擦皮革，可以更新。如果想深入处理皮革制品，涂上牛奶完全风干后再研磨，牛奶可以使皮革的裂缝和磨损开口，看起来明亮。3.去除衣服墨迹:用清水去除衣服，加入过期酸奶用力擦洗，可以去除衣服墨迹。
4.去除油污:修理汽车后，双手不涂油污、灰尘，看起来很漂亮。此时，将燕麦和牛奶混合成糊状，挥动双手，去除污垢，滋润双手，使手更硬更好吃。
5.除锈:用酸奶(或牛奶中加醋)洗银器，可以去除银器表面的锈和污点。洗干净后洗干净，擦干净。它还可以用来打磨家具，在了解滋润木材的同时，其酸性成分还可以去除灰尘和污垢，效果非常好。6.涂抹填充木地板：变质后的牛奶必须用纯净水溶解后，才能泼到木地板上用毛巾擦拭。
这是因为乳酸具有很强的去污能力。另外，牛奶中有蛋白质和反式脂肪酸等物质，需要在木地板的表面构成保护膜，不仅能使地板明亮，还能维护木地板，减少磨损和伤痕。去除木地板时，将变质的牛奶倒入桶中，加入两倍的清水溶解，湿润毛巾后拧干，可以甩掉地板。
变质的牛奶数量多的话，每周可以用牛奶甩一次。
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